Alta concentração: Pouca quantidade já confere uma cor intensa e desejada, garantindo alto rendimento e economia.
Não altera a consistência: Sua formulação em soft gel evita que suas massas e coberturas fiquem moles ou ralas, mantendo a textura ideal.
Fácil aplicação e mistura: A textura em gel facilita a incorporação, proporcionando uma coloração homogênea sem manchar.
Este corante em gel da Mix é extremamente versátil, podendo ser utilizado em uma vasta gama de receitas de confeitaria, desde a coloração de massas de bolo e cupcakes até o tingimento de chantilly, glacê real, pasta americana, macarons e suspiros. Sua embalagem de 25g é prática e permite fácil dosagem, tornando-o um aliado indispensável para quem busca resultados profissionais e cores espetaculares em suas criações.
Docerrano foi inaugurada em novembro de 2010 no número 780 da Avenida Itavuvu na cidade de Sorocaba/SP e atualmente conta com mais uma loja física localizada na cidade de Itu/Sp inaugurada em 2021. Os locais foram escolhidos para proporcionar a melhor experiência de compra para seus clientes em sua Região. Atualmente a loja de Sorocaba conta com mais de 600 m² de loja com a maior variedade de marcas, preços competitivos e atendimento diferenciado, sendo referência no segmento em sua Região