O Antimofo Mix é um conservante artificial desenvolvido para auxiliar na conservação de alimentos, ajudando a prevenir a formação de mofo e aumentando a durabilidade de produtos de panificação e confeitaria. Ideal para receitas que necessitam de maior vida útil, mantém a qualidade, textura e frescor dos alimentos por mais tempo.
Prático e eficiente, é indicado principalmente para bolos, pães, tortas e massas em geral, sendo amplamente utilizado por confeiteiros, padarias e produtores artesanais.
Adicionar a quantidade recomendada diretamente à massa ou mistura seca durante o preparo da receita. Utilizar conforme orientação técnica ou receita específica para garantir segurança e eficácia na conservação.
Docerrano foi inaugurada em novembro de 2010 no número 780 da Avenida Itavuvu na cidade de Sorocaba/SP e atualmente conta com mais uma loja física localizada na cidade de Itu/Sp inaugurada em 2021. Os locais foram escolhidos para proporcionar a melhor experiência de compra para seus clientes em sua Região. Atualmente a loja de Sorocaba conta com mais de 600 m² de loja com a maior variedade de marcas, preços competitivos e atendimento diferenciado, sendo referência no segmento em sua Região